生煎蓮藕餅..合全素者

材料：蓮藕ｌ２安士，甘筍２安，冬菇１安士。

調味：(A) 冬菇味粉Ｉ茶匙，糖1/4茶匙，鹽1/5茶匙，羌汁1/2茶匙，生粉1/4茶匙， 水 ２湯匙，油１茶匙。 (B) 冬菇味粉Ｉ茶匙，糖1/4茶匙，生粉４湯匙，古月粉、麻油少許。